突然ですが（笑）
今日は特製のお手軽カルボナーラの作り方をご紹介します！
ちなみに私は料理はほぼ初心者です。
でもそんな料理初心者の方でも簡単に作れますよ！
・材料（一人前）
パスタ 100g
ベーコン 30g
たまご 2個
牛乳 大さじ1
白出汁 大さじ1
ニンニク 少々
粉チーズ 少々
パスタ 100g
ベーコン 30g
たまご 2個
牛乳 大さじ1
白出汁 大さじ1
ニンニク 少々
粉チーズ 少々
- パスタを茹でます
- 茹でている間にソースを作ります
ⅰ．ベーコンを食べやすいサイズにカット
ⅱ．ボウルなどの容器にベーコン、たまご1個、牛乳、白出汁、ニンニク、粉チーズを混ぜる - フライパンにソースとパスタを加えて火にかけ弱火で炒める
- 最後に卵黄を乗せれば完成！（お好みでブラックペッパー、追い粉チーズをかけるのがオススメ）
どうですか？かなり簡単で、家にあるものでもほぼ作れます。
肉感が欲しいときはベーコンを豚肉に変えてもボリューム感が上がります（写真は豚肉バージョン）
例えば青物を上に添えるだけで、見た目もオシャレになりインスタにもアップできますよ！笑
味は間違いないので是非お試しください。
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